O sindicato Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação do Município de Sorriso – MT atua na defesa dos interesses da categoria em Sorriso (MT). Fundado em 2020, presta suporte jurídico, institucional e sindical à categoria. Está registrado sob o CNPJ 17.379.954/0001-50. Seu principal objetivo é proteger e fortalecer os interesses de profissional dos trabalhadores nas indústrias de alimentação nas indústrias de carnes e derivados, do trigo, milho, soja e mandioca, na indústria do arroz, na indústria da aveia, na indústria do açucar, na indústria de torrefação e moagem do café, na indústria de refinação do sal, na indústria de panificação e confeitaria, na indústria de produtos de cacal e balas, na indústria do mate, na indústria de laticinios e produtos derivados, nas indústrias de massas alimenticias e biscoitos, indústria de cerveja e bebidas, na indústria do vinho, na indústria de águas minerais, girassol, algodão, na indústria do azeite e óleos alimenticios, na indústria de doces e conservas alimentacias, na indústria de frios, na indústria da imunização e tratamento de frutas, na indústria do beneficiamento do café, na indústria alimentar de congelados, super congelados, sorvetes, consentrados e liofilizados, nas indústrias de rações balanceadas, na indústria de café soluvel, na indústria da pesca no cenário local e nacional.